Pommes de terre a la creme

Je fait cuire mes pommes de terre a la cocotte avec un fond deau dans le panier vapeur des que sa sifle je laisse 15 min je les sort et les epluches, coupes.

Dans le fond d'une poele je fait revenir la viandes haché avec de l'échalote et ail en poudre ciboulette des que c cuit je met la creme fraiche le cube et le viandoc et je verse sur mes pommes de terres avec du gruyere...