Pommes de terre a la creme

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3-4 pommes de terres/pers1 steack/pers2 brique de crème liquide semi épaisse4 cas bombé de fond de veau2 cas de viandoxÉpices (ciboulette, persillade, poivre)2 ails hachésfromage rapé

Préparation:

Je lave et je met, mes pommes de terre dans le panier vapeur, avec un fond d'eau dans ma cocotte et je laisse cuire 15 min apres sifflement, une fois cuites, je les laisses refroidir, et enleve la peau.

Je prépare ma sauce, en fesant sué mes ails haché dans un peu d'huile, j'ajoute mes steacks haché, je les colore a peine, et j'ajoute la creme, le fond de veau, le viandox, les épices, et je laisse mijoter 15 min en retournant mes streacks et en mélangeant.

Je verse ma creme sur mes pommes de terre, et je saupoudre de fromage rapé.

24/05/15