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Porc a la citronnelle et au lait de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
800 gr dechine de porc coupée en morceaux400ml lait de coco2 échalote hachées 2 grosses gousses d’ail hachées 1 cas de citronnelle poudre 1 cac de cannelle, gingembre, curry, coriandre 1 cas jus de citron1 cube de volailleSel, poivre
Préparation:
Dans une sauteuse faite revenir dans Un peu d'huile l'ail et échalote haché.
Ajouter l'échine de porc, remuer avec les épices.
Couler dessus le lait de coco et le cube emieter et laisser cuire a feux doux pendant 30 min environ.
Servir avec du riz basmati.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels