Poulet a la creme de chevre

Dans le fond d'un faitout je fait revenir du beurre et mes pieces de poulet couvercle fermé, une fois bien doré je met ails, echalottes, champignon et lardons je fait revenir couvercle fermer une dixaines de minutes en remuant.

Je met mon verre d'eau et mon fond de veau je referme le couvercle et je laisse cuire feux doux jusqu'a ce que le poulet soit bien cuit une trentaire de minutes.

Une fois que votre poulet et cuit je verse la creme liquide, persil/ciboulette et le chevre coupé en morceaux je laisse faire 5/10 min. Ici servi avec les pommes de terre façon patatoes de papa qui a fini le plat !!!

C'est pret !