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Poulet au caramel

recette Poulet au caramel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des pièces de pouletdes champignons noirsdes rondelles de carottes surgeléde l'ail/oignons si vous aimezchampignons de paris4cas de sauce soja1cac de gimgembre4cas de caramel1cas de sauce dhuitre (facultatif)servi avec du riz basmati

Préparation:

Tout dabords je fait tremper mes champignons noirs dans de l'eau bouillante pour les faire souvrir, je fait revenir mes ails, oignons dans de lhuile, j'ajoute les pieces de poulet je laisse bien cuire je couvre le faitout.


Une fois bien cuit j'ajoute les champignons de paris, champignons noirs, carottes, caramel, soja, gimgembre je laisse cuire une 20 aines de minutes a petit feux, bien surveillé que sa crame pas avec le caramel !


C pret ! J'ai servis avec du riz basmati.






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