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Poulet au petits légumes au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 poulet200 ml de bouillon de volaille1 filet d'huile d'olive6 gros champignons de Paris3 tomates2 oignons4 gousses d'ails1 jus de citronsel poivre persil sauge thym herbes de provence
Préparation:
Préchauffez le four à 200°.
Laver et découper les légumes, les diposez au fond du plat avec les ails et l'oignons émincé.
Verser le bouillon de volaille, le jus de citron et les épices.
Couper le poulet en 2 dans le dos ouvrir et déposer sur les légumes dans le plat.
Enfournez pendant 45 min en retournant de temps en temps le poulet.
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