Poulet basquaise au riz

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Ingrédients:
* 1 beau poulet
* 1 brique de jus de tomate
* 1 poivrons vert
* 1 courgette
* 1 aubergine
* 2 oignons
* 4 gousses d'ail
* 1 verre de vin blanc
* 1 bouquet garni
* huile d'olive
* poivre, sel

Préparation:

Préparation :
Découpé le poulet, faire revenir dans la marmite puis réservé. Pendant ce temps coupé les légumes et faire revenir oignons, ail dans un peu d'huile et ajouter les légumes faire tout revenir et des que tout est cuit ajouté le poulet et le vin blanc, laisser mijoter une quinzaine de minute puis ajouté la sauce tomate par dessus, c'est pret !