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Poulet biryani
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Des pilons de poulet1 yaourt 1 petite boîte de pulpe de tomate1cac de cumin de coriandre de gingembre de menthe de persil d'ail poudré de curcuma canelle garam masala.1 jus de citron3cas d'huile
Préparation:
Melanger le yaourt avec les épices, l'huile et le jus de citron.
Faire mariner toutes une nuit le poulet dans ce mélange.
Le lendemain faire cuire le tout en ajoutant la pulpe de tomate au four dans un faitout fermer pendant 1h.
Pendant ce temps faire cuire du riz comme indiquer sur le sachet rincer et réserver.
Mélanger le riz avec le poulet et la sauce.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels