1 Poulet 3 Poivrons ( un de chaque couleur)2 Oignons 4 Ails2 Càs d'harissa (en petit pot dans le rayon du monde bien meilleur)Épice a pouletHuile d'olive
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les poivrons en lamelles, émincer les oignons et les ails.
Déposez les poivrons et les oignons sur un plat à four huiler puis badigeonner d'épice a poulet et un peu d'harissa remuer.
Incisez le poulet dans le dos pour pouvoir l'ouvrir à plat sur les légumes.
Enrobez complètement le poulet d'harissa, d'épice a poulet. Enfournez 45 min/ 1 heure.
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