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Poulet farci au chèvre sauce au girolles

recette Poulet farci au chèvre sauce au girolles

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 poulet1 Chèvre frais1/2 bûche de chèvreHuile d'olive2 gousses d'ail émincé10 cl de crème liquidedes girolles

Préparation:

Mélangez le chèvre frais avec la buche de chèvre et farcir le poulet avec.


Déposez le poulet dans un plat allant au four et enfournez pour 1 heure de cuisson en l'arrosant et le retournant pendant la cuisson.


Dans une casserole déposez l'huile, les ails, et les girolles, verser par dessus la crème liquide.


Verser cette creme sur le poulet en fin de cuisson.





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