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Poulet frit soul food
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Des pieces de poulet260 Gr de farine. 10 Gr de paprika doux. 10 Gr d’oignon semoule. 10 Gr d"épice cajun50 Ml d'huile
Préparation:
Découper vos pieces de poulet, les faires marinées toute une nuit dans 1l d'eau pour 50 gr de sel.
Le lendemain mélanger la farine avec les épices.
Mélanger l'huile avec du paprika, et des épices cajun.
Egoutter vos pièces de poulet, les tremper dans la farine au épices, et les faire frire.
Une fois els pièces de poulet encore chaudes, badigeonner d'huile au épices.
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