Poulet kentuchy

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

Des morceaux de poulet avec la peau2tasses de farine (240 g)2c à soupe de sel1c à soupe de sel de céleri1c à soupe de poivre2c à soupe de moutarde sèche4c à soupe de paprika2c à soupe de poudre d'ail1c à café de gingembre1/2 c à café de thym1/2 c à café de basilic séché1/2 c à café d'origan2 oeufs et un peu de lait (50 ml).

Préparation:

Mélanger les ingrédients secs pour créer une chapelure.

Dans un autre bol mélanger les oeufs et le lait.

Tremper les morceaux de poulet dans les oeufs ensuite dans la chapelure.

Faire dorer le poulet dans une friteuse ou casserole avec de l'huile chaude, juste pour lui donner une belle couleur.

Terminer la cuisson dans le four à 350 (180) selon la cuisson désirée 40 à 45 mn dépendamment de la grosseur des morceaux.

Voila le lien ou jai trouver cette recette ; http://www.lesfoodies.com/mona2/recette/poulet-kentuchy