Purée bébé carotte polenta maison

Je lave et j'épluche les carottes, je les met au fond du panier vapeur du thermomix et je verse 300 gr d'eau dessus la polenta, je programme 20 min vitesse 1 à 100°.

Une fois que sa sonne j'enleve le panier vapeur, vide l'eau, et remet les ingrédients dans le bol du thermomix et je mixe le tout pendant 15 secondes vitesse 6à 9, j'ajoute un peu d'eau mineral si necessaire.

Je met en pot et au frigo jusqu'au moment de servir !