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Purée de pomme de terre au boursin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Pommes de terres2 Fromage boursin ail et fines herbes2 Cas d'huile d'olive1 Brique de creme liquideSel, poivre
Préparation:
J'épluche, je lave et je coupe mes pommes de terre, je les fait cuire dans le panier vapeur de ma cocotte, 15 min apres sifflement.
J'égoute et je les écrase au presse purée, je verse l'huile d'olive, la creme et les boursins, j'assaisone je la travaile en la mélangeant.
C'est pret
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