Quatre Quart Breton

4 OeufsLe même poids en farineLe même poids en beurre demi selLe même poids en sucre1 Sachet de levure chimique1 Cas d'extrait de vanille liquide

Préchauffer le four à 180°C.

Avec le fouet mélangez les œufs et le sucre (au thermomix programmer 2 min/ vitesse 3).

Ajoutez la farine et le paquet de levure, mixez encore (au thermomix 2 min/ vitesse 3).

Ajoutez beurre fondu et la vanille, mixez (au themomix 2 min/ vitesse 3).

Versez votre préparation dans un moule beurré et sucré, placez au four pendant 45 à 50 min à 180°C.

Sortir laisser refroidir et démouler.