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Quenelles de saumon sauce au citron gratiné
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des quenelles de saumon25 gr de beurre1/2 cac de moutarde 10 cl de crème liquide semi épaisse 1 jus de citronsel. Aneth. Poivre curcuma laurier persil fromage râpé mozzarella
Préparation:
Pour les quenelles de saumon : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/quenelles-de-saumon
Dans le fond d'une casserole faire fondre le beurre ajouter la moutarde, le jus de citron, la crème et les épices remuer et laisser épaissir.
Dans des petits plats à gratins disposer les quenelles, un peu de sauce par dessus, parsemer de fromage râpé et de tranches de mozzarella.
Laisser gratiné au four 200* pendant 15 Min.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels