4 Grosses quenelles de brochet4 Cas de crème fraîche10 Cl de crème liquideDes lardons fumé1 Cube faitout de knorrSel, poivre100 Gr de fromage rapé
Préchauffer au four 200°.
Disposez les quenelles dans un plat a gratin.
Mélanger les creme, le fromage rapé, les lardons, le cube émiétté et versez sur les quenelles.
Saupoudrez de fromage rapé et mettre a cuire au four 20-30 min.
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