Quiche a l'oignon

Préchauffez le four à 180°C.

Epluchez et émincez les oignons.

Faites les revenir dans un peu d'huile, saler poivrer, et laisser compoter avec quelques cuilleres de sucre une fois qu'ils sont translucide.

Étalez la pâte sur son papier cuisson dans un plat a tarte.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, ajoutez les oignons, salez, poivrez.

Verser sur la pate la preparation et saupoudrer de fromage rapé.

Enfournez pour 30 à 35 min.