Quiche au 4 fromages

1 Pâte feuilleté20 Cl de crème fraîche2 Oeufs150 Gr de emmental râpe1 Cas de maïzena150 Gr de bleue150 Gr de chevre150 Gr de tomme

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger les œufs, la crème liquide, l'emmental râpé, les fromages coupés en morceaux et la maïzena.

Dans un plat a tarte allant au four, déposer la pâte feuilleté sur le papier cuisson, retrousser les bord, au fond verser la préparation dessus.

Enfourner pendant 30 min.