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Ragoût de porc au figatelli

recette Ragoût de porc au figatelli

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 Figatelli350 Gr de sauté de porc20 Cl de coulis de tomate30 Cl d'eau2 Ails émincé6 Pommes de terre1 Paquet de tagliatelle

Préparation:

Dans le fond de la cocotte minute, je fait revenir la viande, l'ail, et le figatelli.


Pendant ce temps épluché les pommes de terres.


Une fois bien cuit j'ajoute les pommes de terres, le coulis de tomate, l'eau je ferme ma cocotte et je laisse cuire 15 min aprés sifflement.


Pendant ce temps je fait cuire mes tagliatelles dans un grand volume d'eau bouillante salé comme indiqué sur le sachet.


Je les égoutes et les sert avec mon ragöut.



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