Ragoût espagnol

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Petite boite de pois chiche1/2 Chorizo4 Pommes de terre1 Brique de sauce tomate4 Pilons de poulet2 Carottes2 Cubes de volaille1 Échalote émincé2 Gousse d"ails émincés300 Ml d'eauRiz

Préparation:

J'épluche et je lave mes légumes, coupes en rondelles les carottes, en quartier les pommes de terres.

Dans le fond de ma cocotte je fait revenir les ails, le chorizo coupé en rondelles sans peau, et les pilons de poulet dans un peu d'huile d'olive, en remuant.

Une fois doré, je verse ma sauce tomate, l'eau doit etre a la meme hauteur que tous les aliments, les cubes, les pois chiches égoutés, les pommes de terres, et les carottes ;.

Je ferme ma cocotte et je laisse cuire 15 min apres sifflement.

Je sert avec du riz.