Ragoût de pomme de terre au knakis et chorizo

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

1/2 chorizo U2 carottes4 grosses pommes de terre1 paquet de Knakis1 échalote émincé2 gousses d'ails émincéesquelques brins de persil frais30cl de coulis de tomateeau1 cube faitout de Knorr

Préparation:

Dans le fond d'une cocotte faire recenir dans un peu d'huile d'olive, le chorizo avec les ails, l'échalotes, et les saucisses coupé en tronçons.

Une fois doré ajouté les légumes épluchés et coupé en morceaux pour les pommes de terre, et en rondelles pour les carottes.

Puis ajouter le coulis de tomate, le cube, le persil et l'eau a hauteur.

Fermer la cocotte, cuire a feux doux pendant 15 min apres sifflement.

Une fois que sa siffle arrété le feux et enlever la soupape, laisser descendre et enlever le couvercle.