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Raviolis au porc et au curry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1 Paquet de feuilles wonton1 Échalote émincé2 Gousses d'ail émincé1 Càc decurry poudre200 Gr de porc hachée 1 Oeuf1/2 Carotte émincé2 Cas de sauce soja1 Cas de sucrePersil, coriandre fraîche émincé
Préparation:
Mixer tous les ingrédients au robot rapidement.
Garnir les feuilles wonton de farce au centre.
Mouiller les bords avec de l'eau souder en refermant dans un presse a raviolis ou avec les dents d'une fourchette.
Faire cuire 2 minutes dans un grand volume d'au bouillante salé, égoutter.
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