Rillettes de poulet Thermomix

Avec le thermomix de ma maman qu'elle m'avait offert quand on avait pris notre appartement j'ai trouver cette belle recette dans le livre ;.

Mettre a tremper dans de l'eau froide les feuilles de gélatine.

Mettre dans le bol du thermomix le gobelet d'eau, le demi cube et le poivre programmé 5 min Varoma vitesse4.

Avant la fin mettre les 2 feuilles de gélatine éssorées.

Quand c'est fini ajouté les restes de poulet et mixé 2 min vitesse4 puis vitesse 9 en ajoutant le gobelet de creme fraiche et mettre en terrines, au frigo pendant minimum 3h.