1/2 paquet de risettisdes boulettes de sardines2 ails hachés1 Brique de coulis de tomateEpice, basilic, sel, poivreParmesan
Je fait cuire mes risettis dans un grand volume d'eau salé 10 min, puis je les égouttes et les reserves.
Je fait revenir mes ails dans l'huile des sardines, et je verse mon coulis de tomate, mes boulettes je laisse mijoté quelques minutes et je verse par dessus les risettis.
Je verse du parmesan temps que c'est chaud.
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