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Riz a la cubaine

recette Riz a la cubaine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Riz basmati20 cl de coulis de tomate2 gousses d'ail émincé50 gr de viande haché 1 oeuf/ pers

Préparation:

Faite cuire le riz comme indiqué sur le sachet.


Égoutter Et réserver.


Faire revenir les ails dans un peu d'huile d'olive et la viande haché.


Ajouter le coulis de tomate et laisser mijoté. Réserver.


Cuire l oeuf à la poêle dans un peu d'huile.


Passer au montage en disposant le riz puis la sauce tomate par dessus et on fini en posant l'oeuf.



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