Riz cantonais

Cuire un verre de riz blanc dans de l'eau bouillante pendant 10 min, essoré, rincé et mettre dans un plat.

Dans le riz ajouter la boite de petits pois.

Cuire dans une belle càs de beurre les lardons et les ajoutés avec le jus de beurre.

Dans une poele mettre a cuire de l'huile battre les 3 oeuf et les faire cuire tout en les remuant pour les brouillés et les ajoutés.

C'est pret !