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Riz cantonais familial au blancs de dinde et aux crevettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
250 Gr de riz long200 Gr de crevettes200 Gr de blancs de dinde4 Œufs100 Gr de petits pois boite3 Cas d'huile de sésame1 Cube chinois
Préparation:
Rincer le riz le faire cuire dans un grand volume d'eau bouillante comme indiqué sur le sachet. Une fois cuit le faire égoutter et le rincer à l'eau froide réserver.
Dans une poêle huiler faire revenir les blancs de dinde coupé en morceaux réserver.
Faire revenir les crevettes crus dans de l'huile réserver et les couper en morceaux.
Battre les oeufs en omelette et les faire cuire dans une poêle huile bien chaude en remuant pour en faire des oeufs brouillés et réserver.
Maintenant il faut mélanger tous les ingredients et emietter le cube.
Remuer et servir.
Dans une poêle huiler faire revenir les blancs de dinde coupé en morceaux réserver.
Faire revenir les crevettes crus dans de l'huile réserver et les couper en morceaux.
Battre les oeufs en omelette et les faire cuire dans une poêle huile bien chaude en remuant pour en faire des oeufs brouillés et réserver.
Maintenant il faut mélanger tous les ingredients et emietter le cube.
Remuer et servir.
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