du riz blanc cuit a l'eau égoutté4 saucisses de Toulouse1/2 chorizo en udu jambon de dinde coupé en lamelles1 échalote émincédes champignons frais
Dans une poêle a bord haut, mettre un peu d'huile, je fait revenir l'échalote, puis j'ajoute la saucisse de Toulouse et le chorizo coupé en rondelles, le jambon, les champignons, une fois cuit je met a grillé le riz par dessus, je laisse cuire 10-15 min en remuant.
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