1 Rôti de porcBeurreSel, poivre6 Cas de creme fraiche6 Cas de fromage rapé emmental, mimolette1 Petit verre d'eau
Badigeonné le rôtis de beurre, salé poivré.
Mettre dans un plat allant au four et cuire 45 min a 220° mis hauteur.
Une fois cuit le sortir du four et le réservé, dans le fond du plat récuperer les sucs de cuisson et mettre avec la creme et les fromages a fondre dans une casserole.
Verser sur le rôti.
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