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Rôtis de bœuf en croûte feuilleté au fromage
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 Beau rôtis de bœuf1 Rouleau de pâte feuilleté10 Fromage a croque monsieurBeurre Sel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four a 210°.
Enlever la ficelle du rotis, le saler, poivrer et le faire cuire sur toutes ces faces dans une poele avec du beurre.
Dérouler la pate feuilleté sur son papier cuisson, placer dessus les tranches de fromage, le rotis, par dessus encore des tranches de fromages, refermer la pate feuilleté en soudant les bords.
Mettre dans un plat et au four pendant 35 min.
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