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Rôtis roulé d'échine de porc façon Orloff
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
4 Echines de porc10 Tranches de lards fumés4 Fromage a hamburgerFromage au choix ( ici bleue)
Préparation:
Applatir vos échine de porc au marteau a viande.
Une fois les tranches fines, mettre dessus les tranches de lard, les tranches de fromage.
Roulé, et sérrer dans du papier cuisson, refermer les bords avec du fil.
Mettre a cuire tel quel au four 35-45 min environ.
Laisser refroidir, couper et servir.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels