1 Rouelle de porcEau+ fond de veauPaprikaHuileSauce sojaAil poudreGingembre1 Cas de miel
Tout dabord je fait cuire ma rouelle de porc dans une cocotte minute remplis d'eau et 2 cas de fond de veau 25 min apres sifflement.
Je l'égoute et la met dans un plat a gratin.
Je mélange tous les ingrédients pour faire une marinade, que je met sur ma rouelle, je badigeonne des deux cotés et je met au four 200° jusqu'au moment ou elle est bien grillé.
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