Roulé crabe kirri curry

Je mélange le crabe égouté avec le curry et les kirri sa doit faire une pate.

Je découpe mes feuilles de bricks en deux et je met un peu de farce au millieu je roule une premiere fois puis ej plis les bords et je roule tout du long.

Je soude les bords en les mouillant avec de l'eau chaude.

Et je fait de meme pour toutes les feuilles jusqu'a épuisement.

Puis je fait frire mes roulés dans de l'huile chaude dans une poêle, de chaques cotés.

Et je retire sur du papier absorbant.