4 Blancs de dinde10 Tranches de chorizo4 Tranche de fromage a croque monsieur20 Cl de creme semi liquide1 Cas de moutarde a l'ancienneFromage rapé 3 fromagesPersillades
Aplatir vos blancs de dinde au marteau a viande.
Au centre y deposer vos tranches de chorizo, et le fromage couper en deux, roulés vos blancs de dinde.
Disposer dans un plat a gratin.
Mélanger la creme liquide, la moutarde a l'ancienne, la persillade, et badigeonner vos blancs de dinde avec.
Parsemer de 3 fromages et mettre au four 220° pour 45 min.
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