Roulé feuilleté béchamel chorizo

Découpé des lamelles de pates, les enroulé autours des tubes préalablement beurré. Faire cuire au four 180° mis hauteur juste pour doré légerement. (il faudra les refaire cuire aprés pour évité qu'il ne crame) Faire la béchamel en fesant cuire le beurre, ajoutant la farine, monté avec le lait, (il faut q'uelle soit assez épaisse) faire fondre la boule de mozzarella coupé en morceaux dedans, et en ajoutant a la fin le chorizo mixé. Mettre la béchamel dans la poche a douille, et garnir vos rouleaux. Fermé le tout en méttant un peu de fromage rapé sur les bords, et remettre a cuire au four quelques minutes.