Roulé salade fromage fraicheur

Préparation :
Lavé et faire blanchir quelques feuilles de salade verte 10 minutes dans l'eau bouillante puis enlevé et mettre dans de l'eau froide et épongé sur du papier absorbant, dans un bol mélanger le fromage blanc essoré avec les petits pois, les des de jambon, ciboulette, sel, poivre.
Sur une feuille de cellophane disposé la feuille de salade au centre le mélange et refermé la feuille de salade puis enroulé la feuille de cellophane bien comprimer le tout et mettre au frigo toute la mâtiné et servir !!