1 Rouleau de pâte feuilleté1 Pavé de saumon4 Cas d'épinard a la crème4 Cas de ricottaFromage rapé
Préchauffer le four 200°.
Cuire le pavé de saumon et l'émiétté, réservé.
Cuire les épinards a la creme, réservé.
Mélanger les miéttes de saumon, les épinards, et la ricotta, salé, poivré.
Déroulé la pâte feuilleté, badigeonné de farce, saupoudré de fromage rapé.
Roulé en un grand boudin, découpé des tronçons.
Poser ses tronçons sur du papier cuisson, parsemer les tronçons de fromage rapé et mettre a cuire au four 15 min.
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