Sablé a l'orange

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 G de farine60 G de maïzena 1 Cac de levure chimique 100 G de beurre ramolli 60 G de sucre 1 Goute d’essence d'orange ou autre selon la garnitureZeste d'orangeGarniture au choix (orange curd, confiture de clementine, pate de datte, lemon curd. . . )

Préparation:

Je mélange le beurre et le sucre pour le faire blanchir et je mélange a tous les autres ingrédients, je forme ma boule.

Je l'étale au rouleau sur mon plan de travail fariné.

Je prélève des ronds des disques de pates a l'emporte piece, deux pour chaque, et je met au millieu la garniture et je referme avec l'autre disque de pate je soude les bords et je met sur du papier cuisson au four 180° pendant 15 min.

Saupoudrer de sucre glace.