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Salade a la japonaise
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Tomates1/2 Concombre 10 Feuilles de salade ou choix chinois. . . Des morceaux de filet de porc2 Cas de graines de sésameFeuilles de menthe1 Bonne poignée de cacahuète salé 4 Cas d'eau2 Cas de vinaigre de riz2 Cas de sucre2 Cas de sauce soja1 Cas de sauce nuoc mam1 Cas de sauce salsa Ail poudre
Préparation:
Laver et couper en rondelles les tomates les disposer dans le plat.
Faire de même pour les concombre.
Laver essorer et émincer finement les feuilles de salades. Disposer dans le plat.
Découper émincé de porc en lamelles et les faire cuire rapidement à la poêle avec un. peu d'huile. Disposer sur la salade.
Parsemer de graine sésame et de cacahuète.
Faire la sauce en mélangeant l'eau, le sucre, la sauce soja, le vinaigre de riz et nuoc mam puis la sauce salsa et un peu d'ail poudré.
Bien sure jai fait au plus simple pour que sa plaise a ma petite famille, sinon on peux rajouter des crevettes, des algues, du wasabi dans la sauce....
Faire de même pour les concombre.
Laver essorer et émincer finement les feuilles de salades. Disposer dans le plat.
Découper émincé de porc en lamelles et les faire cuire rapidement à la poêle avec un. peu d'huile. Disposer sur la salade.
Parsemer de graine sésame et de cacahuète.
Faire la sauce en mélangeant l'eau, le sucre, la sauce soja, le vinaigre de riz et nuoc mam puis la sauce salsa et un peu d'ail poudré.
Bien sure jai fait au plus simple pour que sa plaise a ma petite famille, sinon on peux rajouter des crevettes, des algues, du wasabi dans la sauce....
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels