Imprimer!
Salade asiatique
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
SALADE1 petit paquet de vermicelles transparents2 carottes 1 petit concombredes crevettes1 boIte de pousse de sojaquelques feuilles de saladealgues séchés (facultatif)cacahuètes saléesSAUCE4 cas d'eau2 cas de vinaigre de riz2 cas de sucre2 cas de sauce soja1 cas de sauce nuoc mam1 cas de sauce salsaail poudre
Préparation:
Commencer par faire bouillir de l'eau et plonger les vermicelle pendant 8 min, égoutté et découpé au ciseaux.
Préparé les algues séchées comme indiqué sur le sachet, les égoutées et les découpés.
Laver et couper finement les feuilles de salade.
Epluché et coupé les concombres en fins tronçons.
Epluché et rapé les carottes finement.
Dans un plat disposer la salade émincé, les concombre, les carottes rapé, les pousse de soja égoutés, les vermicelles, mélanger bien le tout.
Parsemer le dessus de cacahuètes et décoré avec les crevettes.
Maintenant préparé la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels