Des feuilles de laitue2 Tomates1 Boule de mozzarella2 Œufs durs4 Tranches de jambon cru
Laver et coupé les feuilles de laitue, les disposées dans les assiettes.
Par dessus décoré de morceaux de tomates, de morceaux de mozzarella, d'une rose de jambon cru, de tranches de jambon cru, et d'un oeuf coupé en 2.
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