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Salade familiale aux gambas et aux oranges
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 salade4 tomates grappes2 boîtes de coeurs de palmier des gambas4 oranges 1 boîtes de maïs huile d'olive1 ail émincé Persil émincé Jus de citronsel poivremoutarde
Préparation:
Laver et decouper la salade la déposer dans un plat, puis déposer les maïs égoutter par dessus.
Laver et coupé les tomates les déposer dessus, couper les coeurs de palmiers et déposer.
Éplucher et prélever les suprêmes d'oranges déposer dessus.
Décortiquer les gambas et les faire revenir dans un peu de beurre.
Laisser refroidir et déposer dessus.
Faire la sauce en mélangeant le citron, l'ail le persil et la moutarde, monter à l'huile d'olive saler poivrer.
Laisser au frais jusqu'au moment de servir.
Laver et coupé les tomates les déposer dessus, couper les coeurs de palmiers et déposer.
Éplucher et prélever les suprêmes d'oranges déposer dessus.
Décortiquer les gambas et les faire revenir dans un peu de beurre.
Laisser refroidir et déposer dessus.
Faire la sauce en mélangeant le citron, l'ail le persil et la moutarde, monter à l'huile d'olive saler poivrer.
Laisser au frais jusqu'au moment de servir.
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