Samoussa au poulet

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1 Carottes haché1 Oeufs1 Cac de maizena1 Cac de gimgembre1 Cac de 4 épices1 Cac de coriandre1 Cac de curcuma1 Cas de curry1 Cac d'ail en poudre1 Cac d'harissa4 Cas de petit pois1 Moitié de tomate coupé en morceaux1 Paquet de feuilles de briques2 Blancs de poulet crus hachée ou cuit hachée

Préparation:

Je mixe mon poulet, je le mélange avec tous les ingrédients.

Je découpe mes feuilles de brique, je met une cuillere de ma farce au bord et je fait mon pliage rectangle, puis je ferme avec un peu d'eau.

Je les fait cuire a la friteuse dans l'huile chaude !