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Samoussas aux pommes de terre et au bœuf
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Feuilles de brick 200 gr de boeuf haché 300 gr de Pommes de terre cuite 2 gousses d'ails1 Oignongraines de sésame1 Oeuf1 càc deCumin en poudre1 càc de coriandre en poudrepersilsel
Préparation:
Dans une poêle, faire revenir un oignon, les ails et les épices, ajouter le boeuf haché.
Ecraser les pomme de terre, mélanger avec la viande et l'oeuf, saler.
Couper les feuilles de brick en 4 bandes égales, puis les garnir d'une cuillère à soupe de farce.
Plier ensuite les samoussas et les cuire a la friteuse ou au four.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels