Samoussas de bœuf au kiri

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1 Paquet de feuilles de bricks400 Gr de viande haché de bœuf 6 Kiri200 Gr de fromage râpé1 Càs de gingembre1 Càs de 5 épices1 Càs de cumin1 Càs de coriandre1 Càs de paprika1 Càs persil haché4 Gousses d'ails émincées1 Oignon émincé

Préparation:

Dans une pôele huiler faire revenir l'ails émincées et l'oignon.

Ajouter la viande hachée et les épices.

Une fois cuite ajouter et faire fondre le kiri, hors du feux ajouter le fromage rapé.

Déposez sur vos demi cercles de feuille de bricks et commencer le pliage.

Une fois votre samousa fait, les faire revenir dans une poele huiler de chaque cotés.