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Sauce bolognaise épicée de Papa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 steacks hachés1 gousse d’ail émincées1/2 échalote2 boite de coulis de tomates 1 petite boite de concentré de tomate2 carrés de sucreLaurier thym herbes de Provence coriandre 4 épices piment Sel poivreHuile d’olive
Préparation:
Faire revenir la viande en la détachant dans un peu d'huile avec l'ail, l'échalote.
Ajouter le coulis de tomate, le concentré, laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter le sucre et les épices laisser mijoté 10 minutes.
Remuer couvrir et laisser mijoter a feux doux pendant 20 min.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels