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Saute de porc au Garam masala
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de sauté de porc en morceaux1 Échalote ou oignon émincé1 Yaourt velouté nature10 Cl de coulis de tomate2 Cas d'épice garam massala1 Cac de curry1 Cac d'huile d'oliveSel, poivre,
Préparation:
Dans un plat mélanger la viande, le yaourt et les épices garam massala et le curry laisser mariné 1h ou plus.
Dans le fond d'une casserole faire revenir l'huile et ajouter du garam massala, puis l'échalote, ajouter la viande et le yaourt.
Laisser cuire la viande, puis ajouter la sauce tomate, laisser cuire 15 min a feux doux.
Servir avec du riz basmati et ici des légumes cuits a la poele.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels