1 barquette de sauté de porc2 carottes4 pommes de terre20 cl de vin rouge20 cl de coulis de tomate1 barquette de champignon de Paris coupé en tranche1 cube1 échalote émincé2 gousses d'ail émincé
Préparation:
Éplucher et couper en rondelles des carottes.
Éplucher et coupé en morceaux les. pommes de terres.
Dans le fond d'une cocotte fair suer l'ail et échalote dans un peu de beurre.
Ajouter la viande laisser colorer.
Puis verser le vin rouge la coulis et le cube, ajouter les légumes s'il manque un peu d'eau à hauteur en ajouter.
Fermer la cocotte et laisser cuire 15 min après sifflement.
Servi ici avec des nouilles.
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