200 Gr de beurre170 Gr de sucre 270 Gr de farine1/2 Càc de sel2 Càs ou de laitOrange,vanille, cannelle
Préchauffer le four à 160°C.
Mélangez le sucre, le beurre, la farine, le sel et le parfum.
Formez une boule, abaisser la pâte et découper les sablés avec un emporte-pièce puis les tamponnez.
Déposer les biscuits sur une feuille de papier cuisson et mettre au four pendant 10 min.
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